给孩子服用补锌剂，把握5个原则吸收好

受访专家：

哈尔滨医科大学附属第一医院主任医师 公永太

锌元素是人体必需的微量元素之一，参与机体多系统、多器官功能维持，包括促进智力发育、保持正常食欲、增强免疫力及影响视觉等，在生长发育过程中发挥重要作用。

缺锌会导致很多疾病，比如免疫力降低，发生季节性感冒或腹泻;儿童生长发育迟缓，智力落后于同龄人;食欲差，厌食或出现异食癖;皮肤粗糙，皮炎，伤口不易愈合或口腔溃疡等。儿童、孕妇及老年人易发生锌元素缺乏，尤其是我国青少年儿童的缺锌率高达60%。

缺锌常见的原因，主要是膳食搭配不合理或经常吃精细加工食品。锌元素在动物性食物和母乳中含量丰富，植物性食物中含量较低。我国家庭饮食结构以植物性食物为主，尤其是植物中的草酸、植酸及纤维素等，严重影响锌元素的吸收。补充锌元素，可以多食鱼类、蛋类、瘦肉、海产品及豆制品等。出现锌元素严重缺乏时，应当用补锌制剂，如葡萄糖酸锌、硫酸锌等。

服用补锌制剂，需要注意以下事项：1.不宜空腹服用，应在饭后;2.不宜与牛奶同服，牛奶会降低锌元素的肠道吸收，乳酸类的饮料及豆浆等也不适合与锌制剂同服;3.补锌时不可以同时服用钙、铜、铁等元素，科学做法是先补锌后补充其他微量元素，间隔在2小时以上;4.不要与四环素和维生素C同时服用，上述药物会与锌制剂形成络合物，导致其吸收不佳;5.在补充锌元素期间，应当少吃糖果和甜食。

要提醒的是，补锌过多会抑制人体对铁、钙等吸收，可能引起缺铁性贫血。人体的锌/铜比值需维持在一个范围内，如果锌/铜比值增加，会引起胆固醇代谢紊乱，导致高胆固醇血症，造成冠心病或动脉粥样硬化症。锌摄入过量还会在体内蓄积引起中毒，出现恶心、呕吐、发热等，导致上腹疼痛、精神不振，甚至出现急性肾衰等。